LUST AUF GENUSS?
willkommen im Herzstück unseres Hauses
Vielfältig und abwechslungsreich
Gaumenschmeichler und Geschmackswunder – Unsere Küche zaubert Ihnen mit frischen, regionalen Zutaten Köstlichkeiten für jeden Anlass auf den Teller. Das Haus Fliederbusch hat mehr als Landhausküche zu bieten: Bodenständige westfälische Gerichte werden bei uns kreativ zeitgemäß interpretiert. Unsere Köche lassen sich dazu von internationalen Trends inspirieren und bieten Ihnen sieben Tage in der Woche eine abwechslungsreiche Küche mit möglichst saisonalen Produkten. Lassen Sie sich verwöhnen!
Zur
Speise
karte
unser restaurant
"Heinrich Stube 1905"
Namensgeber unseres gemütlichen und eleganten Restaurants ist Heinrich Busch, der Gründer der ursprünglichen Gaststube Fliederbusch.
An den ursprünglichen Bauernhof aus dem der Fliederbusch erwuchs erinnert noch das rustikale Mauerwerk hinter der Garderobe.
Wir erinnern uns gern an unsere Wurzeln.
hier wird gelebt, gegessen und geproatet:
Die "Werner Otto Stube"
Von seinem Vater Heinrich Busch übernahm Werner
Otto Busch mit seiner Frau Ursula1983 die
Gastronomie und baute sie zu einem Hotelbetrieb
aus. In der Werner Otto Stube treffen sich gerne
kleinere Gesellschaften, Stammtische, Kegler,
Hotelgäste, Feierabendgäste und Reisende.
Man trifft sich, lernt sich kennen und geniest eine
schöne Zeit im Fliederbusch.
Ein guter Start in den Tag
Das Frühstück ist doch die wichtigste Mahlzeit des Tages. Geniessen Sie ab 06:30 Uhr unser großes und reichhaltiges Frühstücksbüffet.
Inspiriert und lecker:
unsere regionale Küche
Der Fliederbusch empfindet seit jeher einen starken regionalen Bezug zum Münsterland. So achten wir bereits beim Einkauf auf kurze Lieferwege, enorm hohe Qualität und eine langfristige Zusammenarbeit mit regionalen Anbietern. Das schmeckt man und
nicht nur unsere Gäste profitieren davon, sondern auch die Umwelt.
Generelle Öffnungszeiten:
Montags bis Donnerstags von 06:30-23:00 Uhr
Freitags und Samstags von 06:30-01:00 Uhr
Sonntags von 06:30-23:00 Uhr
Öffnungszeiten unserer Küche:
Montags bis Freitags von 17:00 - 21:00 Uhr
Samstags von 12:00 - 14:00 Uhr und von
17:00 -23:00 Uhr
Sonn- und Feiertags von 12:00 - 14:00 Uhr und von 17:00 - 21:00 Uhr
