Restaurant
Restaurant
Unsere Küche
Unsere Küche denkt in Jahreszeiten. Im Sommer servieren wir frische Pfifferlinge und leichte Salate, im Herbst deftige Klassiker aus dem Münsterland, im Frühling den besten Spargel der Region. Was auf dem Teller liegt, stammt aus der Nähe – vom Bauernhof, nicht aus dem Katalog.
Wir kochen ohne Umwege. Gute Zutaten, klare Aromen, ehrliche Portionen. Das war schon immer der Anspruch im Fliederbusch – und wird es bleiben.
Saisonhighlight
Frische Pfifferlinge, leichte Sommersalate und unsere beliebten Burger – unsere Sommerküche bringt die besten Aromen der Saison auf den Teller. Dazu ein kühles Getränk im Biergarten: So schmeckt der Sommer im Münsterland.
Werner Otto Stube
Die Werner Otto Stube ist das Herzstück des Hauses. Holzvertäfelungen, die alte Theke und der Charme vergangener Jahrzehnte machen diesen Raum zu etwas Besonderem. Hier trifft man sich auf ein Feierabendbier, einen guten Tropfen oder einfach zum gemütlichen Beisammensein.
Biergarten
Ankommen, entspannen, durchatmen. In unserem großzügig begrünten Biergarten kommen Sie zur Ruhe – und der Appetit kommt von ganz allein. Genießen Sie die Gerichte unserer Restaurantkarte mit einem kühlen Getränk unter freiem Himmel. Von April bis Oktober bei gutem Wetter geöffnet.
Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte – saisonale Gerichte, Münsterländer Klassiker und hausgemachte Desserts.
