Geschichte
Geschichte
Seit 1971 schreiben wir unsere Gastgeberschaft Tag für Tag fort.
Heinrich und Christina Busch bauen ihren Bauernhof zur Gaststätte um und nennen sie Haus Fliederbusch.
Sohn Werner Busch und seine Frau Ursula übernehmen die Gastronomie.
Erweiterung zum Hotelbetrieb. Ein Gästehaus wird gebaut.
Sandra Busch-Flasche führt das Haus in dritter Generation weiter.
Die Anfänge
Heinrich Busch – Landwirt, Schützenfestkellner, Brotwagenfahrer – und seine Frau Christina erfüllten sich im fortgeschrittenen Alter einen Traum. Beherzt bauten sie 1969 ihren kleinen Bauernhof zu einer Gaststätte um und nannten sie Haus Fliederbusch.
Es war eine Lebensentscheidung, die das Schicksal ihrer Familie verändern sollte. Aus einem kleinen Landwirtschaftsbetrieb entstand ein Ort der Begegnung, an dem sich Menschen trafen – beim Essen, beim Feiern, beim Austausch. Was mit bescheidenen Mitteln begann, wurde bald zur Institution in Borken.
Dritte Generation
Seit 2011 führt Sandra Busch-Flasche das Haus. Familienleben fand auch immer in der Gaststube statt. Mit 14 Jahren kellnerte sie im elterlichen Betrieb. Nach einer Ausbildung zur Hotelfachfrau arbeitete sie in verschiedenen Hotels in Nordrhein-Westfalen, unter anderem auf dem Bonner Petersberg.
Den Stil der Eltern und Großeltern führt sie fort und setzt dabei eigene, moderne Akzente. In den vergangenen Jahren wurden 14 Gästezimmer im Stammhaus modernisiert, der Christinenflügel entstand, und weitere 14 Zimmer im Gästehaus erhielten ein neues Gesicht.
Christinenflügel
Christina Busch war das Herz des Hauses. Mit ihrer liebevollen Art, ihrem Organisationstalent und ihrer Wärme prägte sie nicht nur die Familie, sondern auch jeden Gast, der über die Schwelle trat. Sie schuf einen Ort, an dem sich Menschen zu Hause fühlten – aufrichtig, ohne Umschweife, authentisch.
Der Christinenflügel trägt ihren Namen zu Recht. Er ist ein stilles Denkmal für eine Frau, die verstanden hat, was echte Gastfreundschaft bedeutet: nicht Größe, sondern Herzlichkeit. Nicht Perfektionismus, sondern Aufrichtigkeit.
Liebenswert, emotional, überraschend, hochwertig, einzigartig, gleichzeitig bodenständig und modern – das ist der Fliederbusch-Stil seit über 50 Jahren.
